食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣蟹的做法步骤
-
1锅内放入炸好的蟹肉，翻炒均匀汁料，沿锅边烹入料酒，把蟹壳摆在上面。关键一步，放入切好的大葱。倒入一易拉罐啤酒，中小火煮。
-
2放干辣椒，姜片炒。然后放香料，大蒜头，中小火炒香。放一勺海鲜酱，三勺耗油炒匀。
-
3锅内放入炸好的蟹肉，翻炒均匀汁料，沿锅边烹入料酒，把蟹壳摆在上面。淋少许蒸鱼豉油。关键一步，放入切好的大葱。倒入一易拉罐啤酒，中小火煮。
-
4差不多十分钟，大火勾芡收汁。出锅，洒葱花，撒熟芝麻，放两根香菜。大功告成……
-
5锅内放入炸好的蟹肉，翻炒均匀汁料，沿锅边烹入料酒，把蟹壳摆在上面。关键一步，放入切好的大葱。倒入一易拉罐啤酒，中小火煮。
-
6差不多十分钟，大火勾芡收汁。出锅，洒葱花，撒熟芝麻，放两根香菜。大功告成……
小窍门
炸螃蟹时要在切面裹上面粉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 甜玉米软欧包
- 花边披萨
- 豆沙馅紫薯饼
- 翅包参
- 蜜汁叉烧
- 姜葱炒龙虾
- 烤排骨
- 高粱芒果蛋糕
- 丝瓜烧河蚌
- 低脂芝麻面包球
- 葡式原味蛋挞
- 双色杏仁饼干
- 俄式红菜汤（苏伯汤）
- 牛肉蒸饺
- 低脂坚果巧克力棒
- 燕麦酥脆饼
- 蜂蜜牛奶小蛋糕
- 水果酸奶
- 熊猫抱竹(竹笋香菇烧鸡丁)
- 全麦豆腐面包
- 火龙果酸奶雪糕
- 胡萝卜椰蓉面包
- 五香花生
- 南瓜小米糊
- 凉拌西芹三鲜
- 礼什么什么贤的成语
- 礼什么什么路的成语
- 礼什么什么邦的成语
- 礼什么什么重的成语
- 礼什么什么饭的成语
- 礼什么什么，的成语
- 礼什么刑什么的成语
- 礼什么则什么的成语
- 礼什么壹什么的成语
- 礼什么委什么的成语
- 礼什么嫌什么的成语
- 礼什么宁什么的成语
- 礼什么崩什么的成语
- 礼什么廉什么的成语
- 礼什么往什么的成语
- 次韵西园公咏梅二首（明·高启）
- 次韵西坞道庵（宋·洪咨夔）
- 次韵西山寺主僧清月（宋·陈著）
- 次韵西山寺主清月（宋·陈著）
- 次韵西山（宋·洪咨夔）
- 次韵西楼（宋·释德洪）
- 次韵西涧主人二首（元·陈镒）
- 次韵西湖竹枝词（元·丁复）
- 次韵西邻新居兼乞酒（唐·鱼玄机）
- 次韵见可书示二绝并以送行（宋·赵蕃）
- 次韵见和（宋·赵抃）
- 次韵见寄两绝（宋·李之仪）
- 次韵见寄二首（宋·释德洪）
- 次韵见寄喜雨（宋·释德洪）
- 次韵见寄（宋·李之仪）
- 山间庭院(岳麓书院第2版)
- 江边人家(精)
- 老眼看世界(附光盘精选本)
- 剪纸(喜爱篇2-3岁)/幼儿能力开发训练丛书
- 诗韵校园(国家行政学院校园诗)(精)
- 世界潜艇百科详解(精)
- 华为之研发模式/华为创新三十年解密华为成功基因丛书
- 东方哲学与亚洲价值观(黄心川自选集)/北京社科名家文库
- 博物罗曼史(精)/博物学文化
- 大洪水/三角龙萌萌和小盗龙凯文系列
- 语文同步练字帖(1下人教版)
- 新中国成立以来经济发展战略与经济体制模式的历史互动与历史启示
- 传说中的七只小矮象/酷虫学校科普漫画系列
- 国家大学生学习质量提升路径研究/国家大学生学情调查研究
- 从前慢爱一人