食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣月牙骨的做法步骤
-
1月牙骨，其实就是一块脆骨，一般在市场里的肉铺都都可以买到。 -
2.500克月牙骨剁块，焯水后捞出备用。 -
3.一个土豆一根玉米。
-
4冷油放入花椒大料，小火2-3分钟爆香。 -
5再放入姜块、大蒜、干辣椒爆香。 -
6让入月牙骨和少于盐翻炒2-3分钟，加入生抽和五香粉。 -
7放入土豆块和玉米翻炒1-2分钟，加入盐。 -
8放入适量开水，水量刚好淹没菜即可，加上盖子焖30-40分钟，中间要打开盖子翻23次。 -
9放入青红杭椒轻轻翻炒2-3分钟，因为杭椒不是狠辣，喜欢吃辣的朋友们可以选择小米椒。 -
10在放入香菜翻炒片刻。 -
11如果喜欢更软一些的口感，多焖一些时间即可。一定要放入开水，水量不要太多，因为这道菜是焖的，水太多就不好吃了。如果水少了，中间可以打开盖子，再增加些开水进去。
小窍门
大家在微信公众号里搜索【杜鹃花美食】即可订阅我每天为您精心编辑的美食菜谱哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
宴客菜
午餐
- 牛肉四季豆炒米粉
- 爆炒石头蟹
- 豆沙包
- 青瓜炒牛肉
- 肉三鲜包子
- 炸薯条
- 秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果
- 葱香花卷
- 枸杞南瓜汤圆
- 可可肉松蛋糕卷
- 小炒牛肉
- 详解绣球馒头
- 干炸小黄鱼
- 安井丸子杏鲍菇
- ＃秋季时令正当时＃麻辣拌馄饨
- 胡萝卜烧牛腩
- 深秋喝豆腐鸭血汤不仅可以暖身子还可以清理身体垃圾
- 小炒牛肉
- 奶酪蜜薯麦片派
- 红豆沙蛋黄馅月饼
- 珍珠糯米丸子
- 南瓜粑粑
- 蓝色玫瑰??馒头
- 丝瓜炒肉片
- 炸豆腐皮
- 事火咒龙
- 事烦什么什么的成语
- 事烦食少
- 事物都具有两面性用英语怎么说
- 事生什么什么的成语
- 事生肘腋
- 事穷什么什么的成语
- 事穷势迫
- 事缓什么什么的成语
- 事缓则圆
- 事败什么什么的成语
- 事败垂成
- 事过什么什么的成语
- 事过境迁
- 事过情迁
- 和陶郭主簿二首，并引（宋·苏轼）
- 和陶酬刘柴桑（宋·苏轼）
- 和陶阻风于规林韵寄陈时中二首（宋·吴芾）
- 和陶靖节止酒（明·孙承恩）
- 和陶韵二首 真想（明·邵宝）
- 和陶饮酒二十首（宋·苏轼）
- 和陶饮酒二首 其一（明·吴梦旸）
- 和陶饮酒二首 其二（明·吴梦旸）
- 和陶饮酒十首（明·张诩）
- 和陶饮酒饮酒一（当代·添雪斋）
- 和陶饮酒（当代·添雪斋）
- 和陶 饮酒（明·陈献章）
- 和陶饮酒（清·周金然）
- 和陶饮酒（清·王体健）
- 和陶（宋·黄文雷）
- 嵌入式系统设计实验/大学电子信息科学与技术英汉实验丛书
- 中韩自由贸易区对东亚生产网络的影响(英文版)
- 中非经济外交及其对全球产业链的启示
- 中非低碳发展合作的战略背景研究
- 世界史研究(第4辑)
- 通往幸福之路(中华孝心示范村内蒙古八家村建设纪实)
- 水云木石(风光摄影之道梦游者)(精)
- 近现代国际关系史研究(第6辑)
- Oracle11g数据库技术(21世纪高职高专规划教材)/网络专业系列
- 幸福的婚姻靠自己赢取/爱情与情感枕边书
- 与水共生(中荷滨水新城对比研究)
- 多维视角下的亚洲冷战/冷战国际史研究系列丛书
- 魔法古城堡(名著双语读物中文导读+英文原版)/世界儿童文学名著精选
- 汤姆·索亚历险记(译文名著精选)
- 中国国际关系史研究述评