“吃过了啤酒鸭，还有啤酒烧排骨，做了给家人吃别有一番滋味在心头。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
啤酒烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。 -
2啤酒一瓶。 -
3水烧开，倒入排骨氽一会，捞出。 -
4锅里油烧热，倒入姜片。 -
5倒入排骨。 -
6倒入青红辣椒，倒入盐，酱油和老抽，胡椒粉与少许白糖翻炒一会。 -
7倒入啤酒，啤酒的量正好没过排骨就可以了，不要盖锅烧开让酒精挥发煮一会。如爱吃辣椒的朋友，这一步可以放入辣椒干。 -
8把排骨放入压力锅煮熟。
小窍门
啤酒什么牌子的都可以，就是不要果啤。
使用的厨具：炒锅
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