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诗文 豉香鱼头
释义
豉香鱼头 的做法
“豉香鱼头,家常美味。。。”

食材明细

主料
  • 鱼头 475克
辅料
  • 姜片 适量
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 豆豉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豉香鱼头 的做法步骤

  • 豉香鱼头 的做法步骤:1
    1
    食材:鱼头(已洗净)、姜片、香葱、豆豉
  • 豉香鱼头 的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。
  • 豉香鱼头 的做法步骤:3
    3
    接着,搁入姜片。
  • 豉香鱼头 的做法步骤:4
    4
    然后,加适量的料酒。
  • 豉香鱼头 的做法步骤:5
    5
    加适量的生抽。
  • 豉香鱼头 的做法步骤:6
    6
    加适量的盐。
  • 豉香鱼头 的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖。
  • 豉香鱼头 的做法步骤:8
    8
    加适量的豆豉。
  • 豉香鱼头 的做法步骤:9
    9
    适量的清水调味煮开。
  • 豉香鱼头 的做法步骤:10
    10
    煮至汤汁浓稠。
  • 豉香鱼头 的做法步骤:11
    11
    最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 14:39:29