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诗文
豉香鱼头
释义
“豉香鱼头,家常美味。。。”
食材明细
主料
鱼头
475克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
豆豉
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豉香鱼头 的做法步骤
1
食材:鱼头(已洗净)、姜片、香葱、豆豉
2
烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3
接着,搁入姜片。
4
然后,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
加适量的豆豉。
9
适量的清水调味煮开。
10
煮至汤汁浓稠。
11
最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/7/16 7:33:25