食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
泡芙的做法步骤
-
1所有材料。 -
2将水、黄油、糖、盐放奶锅煮沸，锅不离火。 -
3........ -
4倒入低粉。 -
5快速搅拌至面团不粘锅即烫熟，锅离火。 -
6分次倒入打散的鸡蛋。 -
7搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角，不滴落。 -
8装入裱花袋挤在锡纸上。 -
9挤花的时候我已经很雀跃了，太可爱了，真让人心情大好。有点粘，手沾点水稍整理一下。 -
10烤箱预热210度烤10分钟左右泡芙涨起，转180度烤20分钟左右至泡芙金黄即可。
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