诗文 | 香浓核桃炖蛋 |
释义 |
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食材明细
香浓核桃炖蛋的做法步骤
小窍门
1、红糖的量根据个人口味来加,或者换成白糖也可以,红糖味道更香一点。
2、蒸蛋时蛋液和水的比例基本上保持在1:2,这样蒸出来的蛋羹软嫩刚好。 3、这道菜适合儿童和体质虚弱的人食用,营养丰富。
使用的厨具:蒸锅
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