食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜猪肉水饺的做法步骤
-
1把500g面粉用6两水和好，放在一边待用。 -
2把肉馅放入精盐、味精、酱油，顺时针搅拌好，加入适量的水继续搅拌，直到水打到肉里面。 -
3把剁好的酸菜、葱姜放到和好的肉馅里，加入色拉油，顺时针和匀即可。 -
4把面揉成剂条，下成每个8g左右的剂子。 -
5把剂子擀成圆皮。 -
6包入适量的肉馅。 -
7把饺子包成花样。 -
8水烧开把饺子下锅，煮8分钟左右即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
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