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诗文
蔓越莓饼干
释义
“这是个入门级的烤箱必备菜谱,最适合我这种烘焙菜鸟,家里人说好吃”
食材明细
主料
蔓越莓干
30克
低粉
115克
全蛋液
15克
辅料
糖
45克
黄油
75克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
准备材料
2
加热黄油(低温1分30秒)
3
轻轻搅拌一下
4
加入蛋液
5
加入切碎的莓干)
6
筛入面粉
7
加入糖粉
8
拌匀
9
摊开保鲜袋,把面团放上去揉几下
10
卷成长方体形状
11
放冰箱普通冷藏室(非急冻室)一小时
12
切成片状
13
搪瓷盘铺锡纸,摆好饼干
14
170度预热,中层加热20分钟
15
取出晾至完全冷却,才拿起饼干放入瓶子,要冷却才好吃哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
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更新时间:2025/10/1 10:59:59