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诗文 炒芥菜
释义
炒芥菜的做法
“芥菜营养价值很高,含有丰富的维生素和微量元素,芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D。这些都是人体必需的维生素哦。其次,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,它会增加人体大脑中氧气的含量,起到清醒人脑的作用,对于高考的同学们很好,建议多吃些。芥菜里的蔬菜纤维丰富,这个能起到促进肠胃消化的作用,宽肠通便。有便秘的同学们可以多吃点。芥菜同时对于伤口愈合,抑制细菌都有作用,同时对于眼睑也有很好的保养作用。芥菜营养丰富,对于减肥的人来说是个不错的选择。”

食材明细

主料
  • 芥菜 500
  • 肥肉 适量
辅料
  • 生姜 1块
  • 5g
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炒芥菜的做法步骤

  • 炒芥菜的做法步骤:1
    1
    先把肥肉放进去。煸炒出油。把肉煸干就好了。盛出备用。
  • 炒芥菜的做法步骤:2
    2
    把芥菜切成这样就可以了。生姜拍一下备用。
  • 炒芥菜的做法步骤:3
    3
    芥菜和生姜一起下锅翻炒几下。加点水盖上盖子。煮3分钟。水不用加太多一点点就够了。
  • 炒芥菜的做法步骤:4
    4
    加点盐。翻炒几下。盖上锅盖继续再煮两分钟。如果感觉太干的话。可以适量再加点水
  • 炒芥菜的做法步骤:5
    5
    开盖。现在猪肉放进去翻炒几下出锅。
  • 炒芥菜的做法步骤:6
    6
    开吃啦!????

小窍门

炒芥菜的时候。水不要一次性加太多了哦。根据自己的口味加入适量的盐。太好吃了。我和我妈把这满满的一盘菜吃得片甲不留。哈哈??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:04:40