“鸡翅有多种做法，今天的鸡翅是用焗的做法，能保持鸡肉多汁嫩滑，很好吃的哦??”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜汁鸡翅的做法步骤
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1鸡中翅洗净干净后放入适量的盐腌去水分。 -
2然后用盘子装上加入叉烧酱。 -
3然后加入料酒，盐，淀粉腌制半天左右。（因酱有甜味，所以不用加糖）。 -
4早上腌好，晚餐就用不粘锅放入少许油，然后一个个鸡翅放入锅中煎至金黄。 -
5另一面也煎至金黄。 -
6腌制过程中盘内有汁的，将汁倒入鸡翅中。 -
7汁不够适量洒入少许水，然后盖上盖子慢火焗至熟。 -
8最后加入少许的蜜糖拌匀即可。 -
9成品，又嫩滑又多汁美味哦！
小窍门
天气热时腌制时间放冰箱里
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜