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诗文
疙瘩汤
释义
食材明细
主料(2-3人份)
面粉
1量杯
番茄
2个
小白菜
2颗
虾皮
适量
鸡蛋
2个
辅料
油
少许
调料
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
1
番茄切丁。
2
小白菜切丝。
3
面粉一点点加入水,拌匀小疙瘩。
4
鸡蛋打散。
5
锅放少许油,把番茄炒一下。
6
加入适量水和虾皮煮开。
7
放入小白菜继续煮开。
8
放入面疙瘩煮熟,放盐调味。。
9
倒入鸡蛋液,搅拌成蛋花即可。
10
吃时撒点胡椒粉,暖身暖胃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/15 11:33:43