“妹妹说想吃鸡翅，按自己的想法试着做做，味道真不错哦”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
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1冰鲜鸡中翅 -
2冼净鸡中翅放锅中沸水去血腥味 -
3水中煮熟后的鸡翅 -
4把鸡翅放油锅中煎炸式金黄色，加料酒生抽少许水收汁 -
5待汁干后上盘，肉嫩皮酥，口感正
小窍门
鸡翅用水先煮一下再煎炸，皮酥肉嫩且能去异味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜