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诗文 香煎里脊
释义
香煎里脊的做法
“看似平淡,味道很足,是不折不扣的上班族快手菜。”

食材明细

主料
  • 猪外里脊肉 200克
辅料
  • 烤肉料 20克
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

香煎里脊的做法步骤

  • 香煎里脊的做法步骤:1
    1
    猪外里脊肉适量,切片;
  • 香煎里脊的做法步骤:2
    2
    加新奥尔良烤肉料拌匀腌制3小时以上(我都是头一天晚上腌制,第二天下班回来已经入味的不得了)
  • 香煎里脊的做法步骤:3
    3
    锅内加适量花生油烧5成热时,放入腌制好的里脊肉两面煎熟即可。
  • 香煎里脊的做法步骤:4
    4
    如图,要趁热吃啊。

小窍门

1、烤肉料和水及肉的比例是1:1:10;
2、因为肉味表里如一,所以煎熟后无需其它蘸料已经很美味了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 8:00:24