食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧鲈板鱼的做法步骤
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1鲈鱼去鳞去腮去内脏。 -
2洗干净控水备用。
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3拍少许干面粉。
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4葱姜蒜花椒八角干辣椒。
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5锅内放适量油烧热后放入鲈鱼。
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6煎至两面金黄色。
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7盛出备用。
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8锅内留底油，放入花椒八角葱姜蒜炒出香味。
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9放入煎好的鲈鱼。
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10烹入香醋。
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11加少许老抽生抽料酒去腥。
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12放上干辣椒，盐，白糖。
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13倒入适量清水烧开。
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14中火慢炖至汤汁浓稠时即可关火。
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15好鲜美！
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16成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 鳗鱼酿豆腐
- 南极磷虾肉饭团
- 酸菜发面饼
- 鱼粉丝
- 咸蛋蒸肉末
- 西瓜花篮
- 豉椒牛肉
- 南瓜豆沙饼
- 八宝粥
- 清明粄
- 蒜蓉生菜
- 咪咪虾条
- 燕麦棒
- 咖喱培根杂蔬焖饭
- 拉丝的巧克力麻薯饼干
- 无水无油蛋糕
- 春饼
- 葱油鸡腿
- 南瓜发糕
- 洋葱炒蛋
- 红焖牛筋
- 脆皮干冬笋炒雪菜
- 花蛤豆腐汤
- 彩椒炒肥肠
- 爆炒章鱼足
- centre of gravity
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