“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的是一款营养丰富的炖汤--茶树菇炖鸡。这个炖汤有补肾利尿除湿健脾益气健胃补虚扶正促进脂肪代谢止泻抗肿瘤抗癌抗皱功效。一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。希望大家喜欢！！”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
茶树菇炖鸡的做法步骤
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1食材展示：鸡肉100克干茶树菇30克枸杞30颗桂圆肉20颗红枣4个葱2根姜1块。 -
2首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
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3红枣洗干净去核备用。
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4姜切片，葱切段。
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5将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。
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6茶树菇泡好后去尾后备用。
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7煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
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8将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。
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9盖好盖后炖1个半小时即可。
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10炖好啦~~~打开炖盅，超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味！！好喝！！大家在家也可以自己试试啊~~~~
小窍门
炖的时间要够!
使用的厨具：炖盅
所属分类：
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汤羹