“喜欢吃韩式料理，但是外面买的总觉得不新鲜，不干净，索性就自己动手了，辣白菜有很多种吃法，所有超级实用！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
自制韩式辣白菜的做法步骤
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1准备好食材 -
2把大白菜洗净，白萝卜切块放盆里撒上盐腌制一晚上，菜上面最好放上重物可以更好的挤压水分。
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3把姜蒜，苹果，梨剁碎，韭菜切段备用
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4用锅加100ml水烧开，搅入糯米粉熬糊，再依次加入辣椒粉、姜蒜沫、韭菜，搅拌均匀。晾凉待用
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5把前一天腌制好的白菜、萝卜洗净，沥干水分备用
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6准备好干净的保鲜盒，把每片白菜叶上都均匀涂上辣椒酱，装到保鲜盒里面，把腌制好的白萝卜放入剩余的辣椒酱里搅拌均匀，放入冰箱存放5-7天就可以食用了哟~
使用的厨具：煮锅
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