食材明细
- 孜然 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡胸肉的做法步骤
-
1鸡胸肉清洗干净切薄片。 -
2放入少许的盐、胡椒粉、料酒、生抽两勺、蚝油半勺、一勺淀粉。
-
3放入一勺食用油抓匀放置十分钟。
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4碗中放入蒜末、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻。
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5淋入热油。
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6放入一勺半酱油、半勺蚝油搅拌均匀。
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7锅中油热放入鸡胸肉炒熟。
-
8炒熟的鸡胸肉放入碗中，倒入调好的料汁。
-
9放入香菜。
-
10拌匀即可。
-
11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 冬瓜丸子汤
- 蘸汁儿菜
- 清炒豌豆荚
- 腐乳鸡爪
- 凉拌双丝
- 胡萝卜玉米烧羊肉
- 味噌鱼露鱿鱼圈
- 辣椒爆炒卤大肠
- 尖椒猪肝
- 西红柿土豆排骨汤
- 蒜薹炒鱿鱼
- 韭菜炒百叶
- 清炒苋菜
- 凉拌白萝卜丝
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