食材明细
- 孜然 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡胸肉的做法步骤
-
1鸡胸肉清洗干净切薄片。 -
2放入少许的盐、胡椒粉、料酒、生抽两勺、蚝油半勺、一勺淀粉。
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3放入一勺食用油抓匀放置十分钟。
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4碗中放入蒜末、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻。
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5淋入热油。
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6放入一勺半酱油、半勺蚝油搅拌均匀。
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7锅中油热放入鸡胸肉炒熟。
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8炒熟的鸡胸肉放入碗中，倒入调好的料汁。
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9放入香菜。
-
10拌匀即可。
-
11成品图。
使用的厨具：平底锅
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