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诗文 凉拌鸡胸肉
释义
凉拌鸡胸肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 孜然 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌鸡胸肉的做法步骤

  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉清洗干净切薄片。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    放入少许的盐、胡椒粉、料酒、生抽两勺、蚝油半勺、一勺淀粉。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    放入一勺食用油抓匀放置十分钟。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    碗中放入蒜末、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    淋入热油。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    放入一勺半酱油、半勺蚝油搅拌均匀。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    锅中油热放入鸡胸肉炒熟。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    炒熟的鸡胸肉放入碗中,倒入调好的料汁。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:9
    9
    放入香菜。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:10
    10
    拌匀即可。
  • 凉拌鸡胸肉的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 23:15:38