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诗文 爽口海带豆芽汤
释义
爽口海带豆芽汤的做法
“很家常的一款清汤。
清淡爽口,而且还有美容减脂的功效。”

食材明细

主料
  • 海带丝 100克
  • 黄豆芽 50克
辅料
  • 蘑菇 50克
配料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 1·5克
  • 高汤精 2克
  • 香油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

爽口海带豆芽汤的做法步骤

  • 爽口海带豆芽汤的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材。
  • 爽口海带豆芽汤的做法步骤:2
    2
    海带入开水中煮上2分钟过凉备用。
  • 爽口海带豆芽汤的做法步骤:3
    3
    炒锅倒油爆香葱姜。
  • 爽口海带豆芽汤的做法步骤:4
    4
    倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。
  • 爽口海带豆芽汤的做法步骤:5
    5
    把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。
  • 爽口海带豆芽汤的做法步骤:6
    6
    然后加入盐和高汤精。
  • 爽口海带豆芽汤的做法步骤:7
    7
    再加入胡椒粉调味。
  • 爽口海带豆芽汤的做法步骤:8
    8
    最后淋入香油。
  • 爽口海带豆芽汤的做法步骤:9
    9
    煮开后关火。

小窍门

海带煮的时候可在水中加点醋,这样既能除去海带的腥味也能使海带变软。
煮好的海带丝最好剪短一些,好方便入口。
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更新时间:2025/3/16 10:29:54