正宗箭头鱼炖萝卜豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	箭头鱼炖萝卜豆腐
释义	“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。豆腐搭配萝卜理气养胃，跟鱼搭配吸收鱼的鲜味，更加舒适。冬季炖汤吃暖身。” 食材明细主料箭头鱼 1000g 豆腐一块红皮萝卜 250g 香菜 3棵葱花适量姜片一片蒜 3瓣辅料盐适量豆油适量白醋一匙清淡口味炖工艺半小时耗时普通难度箭头鱼炖萝卜豆腐的做法步骤 1 箭头鱼收拾干净 2 切成段 3 豆腐切块 4 红皮萝卜切片 5 油热，煎鱼两面微黄后，拔向锅边。中间放葱，姜，蒜，大料煸香。 6 添二瓢水 7 再加豆腐块，萝卜片大火开后，加适量盐，中火炖。 8 半小时后出白汤，关火，撒上香菜末，OK?? 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐
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