食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荤素卤煮的做法步骤
-
1五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水，中途换水两次。豆皮豆干洗净，鸡蛋煮熟 -
2准备好大料洗净 -
3五花肉和排骨凉水入锅，加几片姜和几颗花椒烧开煮烫用筷子能插动捞出 -
4豆干改刀切成三角形，豆腐皮切小块用棉线绑住固定 -
5姜切片和大料一起放入锅中，加入开水和酱油煮开放冰糖（一次性把水添足） -
6依次放入豆干豆皮五花肉和排骨，先大火煮开后转中小火煮一个小时后加盐再煮半个小时 -
7成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 清蒸鲈鱼
- 葱油豆腐皮
- 自制葱油
- 彩椒虾仁
- 红豆薏米浆面包
- 土豆泥肉饼
- 酱小土豆
- 磨牙棒
- 葡萄起司蛋糕
- 香菇虾皮小白菜素盒子
- 腊肉炒腌萝卜
- 香酥红枣球
- 红烧牛肉面
- 家乡的味道------干蕨菜炖肉
- 椰蓉水果派
- 长豆角肉酱意面
- 简单好喝—椰子鸡汤
- 酱香春笋
- 包菜西红柿炒火腿
- 杏仁金枪鱼面包
- 酥掉渣的腰果桃酥
- 花样土豆——香辣炒脆土豆丝
- 红烧茄子丁
- 10寸酸奶蛋糕
- 红油黄瓜
- companion cells
- companion fifa
- companion volume
- company accounts
- company car
- company chop
- company man
- company mane
- company officer
- company policy
- comparative cost
- comparative negligence
- comparative psychology
- comparatives and superlatives examples
- comparatives av
- 陆定之印为陆仲安赋（元末明初·郭翼）
- 陆宝山（宋·凌岩）
- 陆宝山（宋·朱长文）
- 陆宣公墓枯柏重青诗以纪事（清·吴均）
- 陆宣公墓道行（明末清初·钱谦益）
- 陆宣公故宅（清·贺炳）
- 陆宣公祠（宋·吴潜）
- 陆宣公（宋·陈长方）
- 陆宣城挽词（宋·楼钥）
- 陆宣楼（明·张嗣纲）
- 陆宫詹廉伯挽词（明·邵宝）
- 陆将军行赠震湖都护（明·黎遂球）
- 陆少宰与绳北上迂道见访山中赠别（明·王世贞）
- 陆尧夫母吴夫人挽词（宋·张嵲）
- 陆居士挽诗（宋·王十朋）
- 医宗金鉴(中)/中医临床必读丛书
- 医宗金鉴(上)/中医临床必读丛书
- 医宗金鉴(下)/中医临床必读丛书
- 管理类、经济类联考写作考前33篇 总第7版
- 掌控情绪，从来都不靠忍
- 迎难而上(组织重塑力)(精)
- 审视瑶函/中医临床必读丛书
- 老板财务管控必修课(精)
- 周思源品赏三国人物
- 明季北略(上下)/中国史学基本典籍丛刊
- 博物馆的沉思(苏东海论文选2)
- WINDOW DRESSINGS
- 恐怖の夏夜
- 历史碎影(日常视野中的现代知识分子)
- 经济学与生活