食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荤素卤煮的做法步骤
-
1五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水，中途换水两次。豆皮豆干洗净，鸡蛋煮熟 -
2准备好大料洗净 -
3五花肉和排骨凉水入锅，加几片姜和几颗花椒烧开煮烫用筷子能插动捞出 -
4豆干改刀切成三角形，豆腐皮切小块用棉线绑住固定 -
5姜切片和大料一起放入锅中，加入开水和酱油煮开放冰糖（一次性把水添足） -
6依次放入豆干豆皮五花肉和排骨，先大火煮开后转中小火煮一个小时后加盐再煮半个小时 -
7成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 卤鸡蛋猪蹄
- 煎蛋土司
- 清凉水蜜桃奶昔制作方法
- 玉米胡萝卜骨汤
- 小炒香干
- 清甜椰香南瓜派
- 咸肉土豆焖饭
- 韭菜盒子
- 丹麦红豆土司
- 烫面煎饺
- 培根蔬菜小扁豆
- 肉松面包卷
- 嫩猪五方早餐
- 芒果牛奶冰棍
- 鲫鱼蒸蛋羹
- 蒸面条
- 天然纯正的好味道------李子果酱
- 番茄牛腩
- 西葫芦猪肉饺子
- 糖醋苦瓜
- 酱香鸡肉西葫芦饼
- 香辣豆干
- 面包机版驴打滚
- 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】
- 烟肉芝士面包
- feel sorry for
- feels sad
- feels smooth
- feel that way
- feel the light
- feel the pinch
- feel up
- feel up to
- feel well
- feet down
- feet of clay
- feldspar definition
- feldspar fracture
- feldspar healing properties
- feldspar the thief
- 寄归宗华侄禅师（宋·释宗杲）
- 寄归州马判官（唐·齐己）
- 寄归彦温（元·许有壬）
- 寄归永言兄（明·黄公辅）
- 寄归简诵谦丈（明·黄公辅）
- 寄归耀爵侄（明·黄公辅）
- 寄归（唐·赵嘏）
- 寄归（唐·鲍溶）
- 寄归（宋·释元肇）
- 寄归（宋·释元肇）
- 寄当涂李远（唐·许浑）
- 寄当涂王守叔坚（宋·张孝祥）
- 寄当涂赵少府炎（唐·李白）
- 寄当路（清·劳孝舆）
- 寄当阳张明府（唐·齐己）
- 中国西部特色旅馆/藏羚羊旅行指南
- Flash CS3特效设计经典150例(附光盘)
- 电视节目编辑(21世纪电视文艺编导专业系列教材)
- 电视文艺专题节目创作(21世纪电视文艺编导专业系列教材)
- 英语专业毕业论文写作教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 媒介品牌论(基于文化与商业契合的核心竞争力培育)/21世纪媒介理论丛书
- 音乐作品赏析教程--中国民歌(21世纪电视文艺编导专业系列教材)
- 终极关怀--信仰及其传播/社会科学前沿
- 影视声音艺术与制作(21世纪电视文艺编导专业系列教材)
- 小学生必背古诗词80篇/语文课程标准课外读物导读丛书
- 在历史与艺术之间(中国历史题材电视剧文化诗学研究影视学术前沿)
- 历史地理与山西地方史新探
- 外国童话故事精选/语文课程标准课外读物导读丛书
- 声屏世界里的思想者--梅益广播电视宣传思想研究/求是传媒文库
- 新闻路上(通讯言论与写作)/新闻记者视点丛书