食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荤素卤煮的做法步骤
-
1五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水，中途换水两次。豆皮豆干洗净，鸡蛋煮熟 -
2准备好大料洗净 -
3五花肉和排骨凉水入锅，加几片姜和几颗花椒烧开煮烫用筷子能插动捞出 -
4豆干改刀切成三角形，豆腐皮切小块用棉线绑住固定 -
5姜切片和大料一起放入锅中，加入开水和酱油煮开放冰糖（一次性把水添足） -
6依次放入豆干豆皮五花肉和排骨，先大火煮开后转中小火煮一个小时后加盐再煮半个小时 -
7成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 杨梅酒
- 醉虾
- 夏天来了，拌个颜值高的开胃凉菜????
- 杂粮饭团
- 黄瓜丝鸡蛋汤
- 蒜蓉炒双花
- 木耳肉片（懒人菜）
- 鸟巢意面烤蛋
- 蝴蝶虾蒸蛋
- 儿时的记忆|杂粮粽子
- 土豆蒸排骨
- 炸酱面
- 菠菜虾仁鸡蛋减脂餐
- 糯米饭
- 早渔人家——糖醋鱼糕
- 炸地瓜丸子
- 热狗面包
- 龙骨冬瓜雪梨汤
- 菜团子
- 青瓜拌面（快手早餐组合）
- 韭菜炒土豆丝
- 杨枝甘露冰棍
- 金针菇拌鸡丝
- 凉拌白肉
- 酸汤馄饨
- chabazite uses
- chacma baboon
- chacma bush
- chacma monkey
- chacma safaris
- chafe at the bit
- chafed defined
- chafe md
- chafer theological
- chafes crossword
- chafes solicitors
- chafing dish
- chafing dishes
- chafing racks
- chafing rash
- 用太夷《春归》韵赠仲恺（清末近现代初·沈尹默）
- 用太白韵赠报恩南老一首（宋·王阮）
- 用夹谷子括吴山晚眺韵十首（宋末元初·方回）
- 用子坚九日登高追和杜牧之韵（明·邓雅）
- 用子声韵谢吴友直惠蜡笺（宋末元初·方一夔）
- 用子存韵寄乃兄雪香（宋·赵善括）
- 用子文韵呈李参议彦泽（宋·员兴宗）
- 用子有述怀韵为寿（宋·洪咨夔）
- 用子服韵谢水仙花（宋·朱熹）
- 用子荣河桥送别韵（金末元初·李俊民）
- 用子蔺韵赋九日小酌（宋·王之道）
- 用子行韵简周景远应奉（元·任士林）
- 用字谜（元·无名氏）
- 用字谜（宋·王安石）
- 用孙仲益尚书韵二首呈孟信安（宋·仲并）
- 0-3岁聪明宝宝喂养大全
- 石斛养生/中华石斛丛书
- 黄鳝养殖新技术/农村小型经济动物养殖技术丛书
- 蛙类养殖新技术/农村小型经济动物养殖技术丛书
- 东拍西拍取景四川旅游摄影指南
- 新版养牛问答/高效快速养殖技术丛书
- 团鱼养殖新技术/农村小型经济动物养殖技术丛书
- 新版养羊问答/高效快速养殖技术丛书
- 药品包装学(高等学校专业教材)
- 浙东学术(第2辑)
- 困在回忆里的母亲
- 卡耐基经典励志全集(20世纪最伟大的心灵导师)
- 万片归宗-少林
- 数字信号处理学习指导与习题精解(普通高等教育十五国家级规划教材配套参考书)/考研辅导丛书
- 数学分析习题全解指南(下)/数学类专业学习辅导丛书