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食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜饼的做法步骤
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1面粉适量加入水逆时针方向搅拌至稀薄状态
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2将南瓜洗干净削成丝，放入一勺盐进行脱水
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3将已脱水的南瓜丝放入面粉中搅拌均匀（可适当尝下味道是否过咸）
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4平底锅加热，将调好的南瓜面粉倒入（可用汤勺，一直平铺，要薄一点）待凝固时往旁边加入些许油。
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5两面煎制金黄，出锅！
小窍门
一定要铺的薄，煎出来的南瓜饼才好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜