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诗文 菠萝炒饭
释义
菠萝炒饭的做法
“??方太美食大课堂??第25道??菠萝炒饭??
这期我们吃点酸口的菠萝炒饭??”

食材明细

主料
  • 青豆 30克
  • 米饭 1碗
  • 鸡蛋?? 1个
  • 菠萝 半个
  • 猪瘦肉?? 30克
  • 胡萝卜?? 30克
  • 生玉米粒 30克
辅料
  • 酱油?? 适量
  • 盐?? 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝炒饭的做法步骤

  • 菠萝炒饭的做法步骤:1
    1
    菠萝肉??切粒,留壳备用。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜??切粒。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:3
    3
    猪瘦肉??切。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋??打入碗中,搅打至蛋液蓬松??。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:5
    5
    方太电磁灶9段火??,锅中倒入清水??,放入青豆、玉米??、胡萝卜粒??,煮熟盛出。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:6
    6
    方太电磁灶3段火??,锅中倒入油,下入猪肉粒??,炒至变色,倒入酱油翻炒,下入辅料,翻炒,盛出。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入鸡蛋液??,翻炒成蛋花状。
  • 菠萝炒饭的做法步骤:8
    8
    倒入米饭??,炒散,倒入辅料??,加入盐??、食用油??,翻炒均匀??,加入菠萝肉??翻炒均匀,盛入菠萝壳内。

小窍门

1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:05:05