“酥香掉渣的蛋黄酥”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香酥蛋黄酥的做法步骤
-
1蛋黄处理下我这次用的真空包装的，我的蛋黄都会上锅蒸一下 -
2蒸10分钟
-
3水油皮将所有材料放入面包机揉面档让他自己出膜
-
4柏翠的面包机
-
5出膜啦
-
6油酥制作，直接低筋面粉和猪油混合
-
7然后分别醒发30分钟
-
8分成16个面团
-
9将油酥包进水油皮中，醒发20分钟
-
10醒发后，擀面杖擀称椭圆状
-
11从上卷下来
-
12醒发20分钟
-
13取出中间按压
-
14对折
-
15压扁
-
16擀城中间厚两边薄的面皮
-
17用豆沙包裹蛋黄
-
18油皮包裹豆沙
-
19收紧口
-
20刷蛋黄，刷两遍哦，那样上色漂亮
-
21撒芝麻
-
22烤箱180度25到35分钟
-
23切开看看吧层次分明的蛋黄酥就完成了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
孕妇
产妇
儿童
下午茶
快餐
- 卜卜贝
- 韭黄虾仁滑蛋
- 丝瓜白玉菇白贝汤
- 香烤法式羊排
- 茄汁豆腐
- 麻辣香锅
- 紫菜素汤面
- 腊鸭腿香芋煲
- 香煎黄尾鱼
- 懒人版黄焖鸡
- 酸菜扣肉
- 木耳炒鸡蛋
- 洋葱圈
- 香菇梅豆炒饭
- 烤红薯
- 香煎比目鱼
- 猕猴桃果汁
- 素炒三色丝
- 草莓牛扎糖（面包机版）
- 炸海蛎
- 虫草花肉丝面
- 咸蛋黄芝士曲奇
- 好吃美味的发糕
- 发芽荞麦面包
- 香糟小黄鱼
- podophyllum 30c
- pod pac
- pod people
- pod person
- poetaster crossword
- poetical books
- poetical drama
- poetical lines
- poetically def
- poetically man dwells
- poetical rash
- poetical sketches
- poetic drama
- poetic justice
- poetic licence
- 次韵次公（宋·韩淲）
- 次韵次公（宋·韩淲）
- 次韵次卿中秋月下书所见（宋·周紫芝）
- 次韵次卿宴坐烧香二绝（宋·周紫芝）
- 次韵次卿寄李姑溪时欲问舍宛陵（宋·周紫芝）
- 次韵次卿携酒见过（宋·周紫芝）
- 次韵次卿林下行歌十首（宋·周紫芝）
- 次韵次卿穿池得古研（宋·周紫芝）
- 次韵次卿约寻梅二绝（宋·周紫芝）
- 次韵次卿见寄（宋·周紫芝）
- 次韵次卿鸣琴终日二绝（宋·周紫芝）
- 次韵次尹俊卿梅花绝句（宋·王灼）
- 次韵次律兄除夜述怀（宋·沈与求）
- 次韵欧元圭二首（明·张诩）
- 次韵欧公残杏（宋·滕岑）
- 哈农钢琴练指法
- 雪地生还/荒野男孩探险小说系列
- 萧珊文存(共4册)
- 日本佛教史(中华当代学术著作辑要)(精)
- 三网融合竞争与规制
- 连续性内部资料性出版物规制研究
- 无刷直流电机矢量控制技术
- 森林报(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 自尊(原书第4版)
- 生命的姿态
- 背影(全新修订版)/中小学生阅读文库
- 王阳明的心学功夫
- 事业单位公开招聘制度实证分析与价值重塑--基于法理结构视角
- 明傀
- 已经发生的未来(彼得·德鲁克全集)