食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韩式黄瓜泡菜的做法步骤
-
1将黄瓜洗净，擦干水分，撒上盐整根搓揉一下，腌10分钟左右。 -
2将黄瓜切成4厘米长的段。 -
3再一端切上十字形刀口，不要切断。 -
4再撒少许盐腌至黄瓜回软。 -
5韭菜切成末。 -
6与葱姜蒜末和辣椒粉拌匀。 -
7将拌好的韭菜料填入黄瓜的缝隙中，要填满，放入冰箱1~2天入味即可食用。
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