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诗文
蔓越莓饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
115g
辅料
全液蛋
15ml
黄油
75g
糖
50g
蔓越莓干
30g
果味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
准备所需材料
2
黄油隔水软化搅拌均匀
3
加糖搅拌均匀
4
加入全蛋液搅拌均匀
5
加入蔓越莓干搅拌均匀。如颗粒大的话可以切小一点,也不要太小哦。
6
最后把低筋面粉加入搅拌均匀
7
和好就是这样的
8
把面团整形成长方形,放进冰箱冷冻一个小时左右。
9
冷冻变硬后用刀切成0.7cm厚的片
10
放进烤盘摆好,烤箱160度预热好后中层烤20分钟,(也可根据个人的烤箱温度调节),
11
待晾凉后就可以吃了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/4 0:19:28