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诗文
咖喱鸡块
释义
“简单下饭”
食材明细
主料
鸡
一只
辅料
胡萝卜
少许
马铃薯
一个
洋葱
一个
调料
咖喱块
两小个
盐巴
适量
鸡精
适量
姜片
几个
料酒
一勺
咖喱 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱鸡块的做法步骤
1
锅内放油,热锅,加入姜片用油爆炒片刻,d鸡块一起翻炒,炒至水分干,油跑出来,鸡块变色,可以炖加入适当辣椒,加入少许料酒酱油继续翻炒到变色。
2
加入适量水刚好淹过鸡块即可,加入适当盐巴。
3
马铃薯,洋葱,胡萝卜切好备用。
4
水开后加入两小块咖喱块,转小火煮。
5
煮到鸡块熟了加入马铃薯,洋葱,胡萝卜一起炖,先转大火,烧开后继续小火炖,加入适当鸡精,炖到马铃薯熟了,就可以出锅了。
6
超级下饭的咖喱鸡块就好了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/3/18 23:23:48