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诗文 电饭煲排骨汤
释义
电饭煲排骨汤的做法
“周末出去踏青,走时把排骨放入电饭煲,中午回来正好吃,有肉有汤,营养好喝,还节省了时间。”

食材明细

主料
  • 排骨 数块
辅料
  • 半颗
  • 八角 1个
  • 料酒 半勺
  • 花椒粒 2粒
  • 姜片 3片
  • 3勺
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

电饭煲排骨汤的做法步骤

  • 电饭煲排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨焯水。
  • 电饭煲排骨汤的做法步骤:2
    2
    葱姜洗净切片。
  • 电饭煲排骨汤的做法步骤:3
    3
    焯过水的排骨用水冲洗净,放入电饭煲,加入葱姜、八角、料酒、花椒粒、盐、少许生抽、水,选择煲汤键,预定3小时后熟,中午回来正好吃。
  • 电饭煲排骨汤的做法步骤:4
    4
    喝汤吃肉。
  • 电饭煲排骨汤的做法步骤:5
    5
    成品。
  • 电饭煲排骨汤的做法步骤:6
    6
    大块肉。

小窍门

如想吃肉有嚼头,可以煲2小时也可以,煲3小时汤入味了肉有点煮得没嚼头了,加了点生抽更香。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 17:40:28