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诗文
家常菜----韭菜炒豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
300克
韭菜
400克
辅料
色拉油
适量
精盐
3克
生抽
5克
味精
3克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒豆腐的做法步骤
1
将豆腐清洗干净,切成大片,装入盘中待用。
2
将豆腐片放入锅中煎,煎至金黄色时。
3
铲出,装入盘中凉凉,切成丝待用。
4
将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。
5
热锅放油烧热,倒入韭菜,翻炒均匀。
6
放入切好的豆腐丝。
7
将豆腐丝,韭菜翻炒均匀,加入精盐,生抽。
8
翻炒均匀,最后加入味精调味。
9
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/3/18 6:20:35