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诗文 蜂蜜水果酸奶饮
释义
蜂蜜水果酸奶饮的做法
“炎炎夏日,孩子喜欢喝一些饮料解暑,但是市面上卖的饮料里各种添加剂着实可怕,就连酸奶也加了什么增稠剂。自己做的酸奶不但浓稠,而且口感细腻,丝毫不逊色于市售的酸奶哦!”

食材明细

主料
  • 牛奶 1000ml
  • 普泽酸奶发酵粉 1克
辅料
  • 蜂蜜 2茶匙
  • 鲜桃 1个
  • 酸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤

  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤:1
    1
    牛奶加普泽酸奶发酵剂,搅匀后发酵7小时。
  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤:2
    2
    发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时。
  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤:3
    3
    钝化好的酸奶加蜂蜜搅匀后倒入杯中。
  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤:4
    4
    鲜桃切丁。
  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤:5
    5
    桃丁放入酸奶。
  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤:6
    6
    薄荷叶点缀。

小窍门

发酵好的酸奶经过钝化口感会更好。
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更新时间:2025/3/10 17:47:26