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诗文	小炒鲜香菇
释义	食材明细 主料 鲜香菇 半斤 辅料 小青椒 适量 五花肉 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 配料 蒸鱼豉油 一瓷勺 酱油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 小炒鲜香菇的做法步骤 1 香菇切块，用水焯一下 2 葱姜蒜切碎 3 葱姜蒜切碎，五花肉切片 4 热锅凉油，放入肉片，变色放葱姜 5 放入香菇，小青椒翻炒。 6 加入蒸鱼豉油，味极鲜酱油，翻炒 7 最后放入蒜，鸡精出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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