“自己做的芝士水果蛋糕，健康美味。做蛋糕基本都是用奶油的，这次我换着用芝士来做，味道更是鲜美哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
芝士水果蛋糕的做法步骤
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1低筋粉过筛。 -
2鸡蛋磕到干净无水的盆中，用打蛋器搅匀。 -
3放入砂糖，用打蛋器快速搅打5分钟,打至原来的5倍大，倒入低筋粉，再最后加入一些黑芝麻倒入色拉油拌匀。 -
4倒入电饭煲中，震两下将气泡震出。按下煮饭键，大约45分钟时间。 -
5蛋糕出炉了，稍稍放凉，底部留下的面包屑也很美味哦。 -
6上面是葡萄干。 -
7底部留下的面包屑，也很美味哦。 -
8水果切丁，备用。 -
9蛋糕切半，中间放入水果丁，再铺铺上一层芝士，跟炼乳，100ML的奶油一起拌成浓稠的芝士浓浆。 -
10盖上另一半的蛋糕，把剩下的芝士浓浆慢慢的铺上去。中间放入切块的黄桃，猕猴桃，草莓做装饰，边上再洒上少许的花生杏仁粒（搅碎），最后蛋糕周围用草莓片做装饰。 -
11好了，这个好吃又香甜的芝士水果蛋糕就完成啦！ -
12加了蛋糕盒，像店里面买的不，哈哈！
小窍门
如果你口味比较清淡，建议芝士里面不要加炼乳了，仅倒入少许的液体奶油，拌匀即可！
使用的厨具：其他、打蛋器、电饭煲
所属分类：
糕点
秋季食谱