“虽然我姓夏，但还是躲不过每年夏末初秋时突然来的小干燥啊，这个时候家时常常备有一些小老百姓们的滋补佳品
今天呢，做的是红枣银耳汤
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。还能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期食用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红枣银耳汤的做法步骤
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1准备好所需食材 -
2将银耳泡软撕成小朵后浸泡最少2小时 -
3砂锅里加放3大碗水，放放泡好的银耳和红枣大火煮开后转中小火 -
4炖至2小时后加放冰糖再炖30份钟 -
5做好啦，慢慢受吧
小窍门
银耳汤煮至粘稠就可以关火
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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秋季食谱