食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜡鱼汤的做法步骤
-
1买鱼回来肯定处理了，步骤太残忍不放图了 -
2开火，热锅再下油，中小火再放鱼煎（因为大火煎你会疯掉），大约金黄就翻一面，放点姜去腥，如果你能吃腥我不介意你不放 -
3准备砂锅，滚烫开水，放入两面金黄的鱼和姜还有余油，盖盖子小中火，25分钟后加葱，适量盐，大火出味，关火
小窍门
不要问我为什么25分钟（化学原理1万字省略）
为什么最后放盐（你先放绝对是咸鱼）汤也不鲜！
暂时就这样，适量调料自己体会
为什么最后放盐（你先放绝对是咸鱼）汤也不鲜！
暂时就这样，适量调料自己体会
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
晚餐
学生
- 巧克力雪糕
- 黄瓜玉米拌鸡胸肉
- 青椒西红柿炒鸡蛋
- 玉米胡萝卜拌鸡蛋
- 笋干焖鸡肉
- 萝卜干葱香煎蛋
- 头菜蒸肉
- 五花肉炒萝卜干
- 五花肉烧腐竹
- 鸡胸肉木耳胡萝卜煎饺
- 青椒鸡蛋炒饭
- 葱香鸡蛋炒西红柿
- 黄瓜拌鸡肉
- 包包菜拌黄瓜
- 自制胡麻盐儿
- 五花肉烧西蓝花
- 木耳炒黄瓜
- 豆沙咸蛋黄面包
- 蒜薹炒鸡蛋
- 香葱肉松戚风蛋糕
- 麻辣烫
- 烤鱿鱼
- 老豆腐蘸麻酱汁
- 大葱青椒炒肥牛
- 海参毛豆燕麦粥
- Turkish coffee
- Turkish delight
- Turkmenistan
- turmeric
- turmoil
- turn
- turn a blind eye
- turn a blind eye on
- turn a blind eye to
- turnabout
- turn a corner
- turn a deaf ear
- turn a deaf ear to
- turn against
- turn a profit
- 之广都憩铁像院（宋·陆游）
- 之广陵宿常二南郭幽居（唐·李白）
- 之德化宿剧头铺夜闻杜宇（宋·朱熹）
- 之文（宋·韦骧）
- 之杭州遇雨戏赋（当代·江南雨）
- 之梧塍途中作（清末民国初·曹家达）
- 之武城留题公署冀长民者一见之（明·郭之奇）
- 之永和小憩资寿寺（宋·杨万里）
- 之江州诗（南北朝·刘骏）
- 之江淮留别京亲故（唐·耿湋）
- 之清远（明末清初·陈子升）
- 之灵岩三首（宋·韩维）
- 之石桥（宋·韩维）
- 之石窟寺马上作（宋·韩维）
- 之祀奉呈同行二进士（宋·韩维）
- 风光的超越(摄影的审美探索典藏版)
- 光线第一(风光摄影的黄金法则典藏版)
- 外出安全/保护自己保护大家
- 路上安全/保护自己保护大家
- 法律与新教--路德改革的法律教导/小维特法律丛书
- 在校安全/保护自己保护大家
- 游戏安全/保护自己保护大家
- 海关行政执法案例指导/行政执法指导书系
- 东吴法学(2012年秋季卷总第25卷)
- 客舱服务技能与训练(第2版全国空中乘务专业规划教材)
- 意林(2012年度感动卷)
- 意林(2012年度励志卷)
- 我的艺术人生--戏剧文化之旅(上下)
- 提高创造力/向日葵书系
- 百病我先知(就医前你其实应该知道的)