食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白炒牛筋的做法步骤
-
1准备茭白适量 -
2茭白切丁，加少许盐轻轻抓匀后备用 -
3锅中加少许油，要求热锅凉油 -
4锅中加入茭白粒煸炒，加入牛筋继续煸炒后，沿锅边淋入少许清水，加盐、鸡精、糖适量炒匀后小火焖3-5分钟 -
5加入蚕豆瓣，继续煸炒至蚕豆瓣熟时撒上少许胡椒粉后炒匀出锅 -
6茭白炒牛筋端上桌啦
小窍门
1、茭白炒制前可加入少许盐抓匀，可使茭白更入味
2、蚕豆瓣易熟，最后一个放入煸炒
2、蚕豆瓣易熟，最后一个放入煸炒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 花生芽炒五花肉
- 特殊西红柿炒蛋
- 凉拌黑木耳
- 素炒家常菜
- 紫薯豆浆贝壳玛德琳
- 蒜苔滑炒鸡丁
- 豆腐的变身，开胃下饭菜冻豆腐
- 草莓奶油卷
- 蒸饼卷菜
- 肉末豆腐珍珠丸子
- 腊肠蒸饭
- 金瓜糯米饼
- 凉拌木耳豆角
- 素炒黄瓜
- 菠菜山药糕
- 蔓越莓司康
- 老式桃酥
- 中式糕点一红豆沙蚕豆糕
- 香椿锅贴
- 网红爆头八爪鱼
- 四季豆肉片烧粉丝
- 烤羊肉串
- 鱼豆腐香肠烤串
- 凉拌三丝
- 紫薯鸡蛋卷
- emergency shelter
- emergency stop
- emergency surgery
- emergency telephone
- emergency ward
- emergency worker
- emergency workers
- emergent exit
- emerges definition
- emerges synonym
- emerge washington
- emerge wrestling
- emerging artist
- emersion blender
- emersion ruined
- 寄题真相寺遥月堂仍简礼上人（宋·洪咨夔）
- 寄题眠云（明·湛若水）
- 寄题眠云（明·湛若水）
- 寄题睡轩（宋·王安石）
- 寄题睢阳张文照存斋（元·张翥）
- 寄题知仪州太保蒲中书斋（宋·梅尧臣）
- 寄题石埭权县乐尉碧澜亭（宋·梅尧臣）
- 寄题石湖先生范至能参政石湖精舍二首（宋·杨万里）
- 寄题石湖海棠二首（宋·范成大）
- 寄题石都尉林亭（宋·魏野）
- 寄题石龙书院（明·邵宝）
- 寄题祝秘校航斋（宋·曹勋）
- 寄题祝郢州白雪楼（宋·范成大）
- 寄题神山县玉兔寺（宋·康孝基）
- 寄题福唐林迥南华洞（宋·陈襄）
- 怪异性格心理学
- 黄金时代(精)
- 青铜时代(精)
- 白银时代(精)
- 沉默的大多数(精)
- 老得可以告别孤独(蔡澜的乐活人生卷3)
- 看得开放得下才是人生(蔡澜的乐活人生卷1)
- 活该快乐着(蔡澜的乐活人生卷2)
- 会装傻的女生最聪明
- 法兰西道路(法国如何拥抱和拒绝美国的价值观与实力)/国际文化版图研究文库
- 抗日战争时期重庆大轰炸研究(精)
- 创意猎手
- 历史的回眸(毛泽东与中国经济)
- 历史的借鉴(毛泽东评述中国历代帝王)
- 历史的情怀(毛泽东生活记事)