食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白炒牛筋的做法步骤
-
1准备茭白适量 -
2茭白切丁，加少许盐轻轻抓匀后备用 -
3锅中加少许油，要求热锅凉油 -
4锅中加入茭白粒煸炒，加入牛筋继续煸炒后，沿锅边淋入少许清水，加盐、鸡精、糖适量炒匀后小火焖3-5分钟 -
5加入蚕豆瓣，继续煸炒至蚕豆瓣熟时撒上少许胡椒粉后炒匀出锅 -
6茭白炒牛筋端上桌啦
小窍门
1、茭白炒制前可加入少许盐抓匀，可使茭白更入味
2、蚕豆瓣易熟，最后一个放入煸炒
2、蚕豆瓣易熟，最后一个放入煸炒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 剩饭入菜，一吃即难忘------------锅巴鸡
- 风味茶叶蚕豆
- 葱姜龙利鱼
- 混搭的惊喜——沙茶什锦炒面
- 【华夫饼】可可华夫饼
- 经典重现——雪菜肉丝面
- 香葱海苔苏打饼干
- 冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲
- 芥蓝花虾球
- 牛肉蕃茄酱
- 蓝莓豆沙毛毛虫面包
- 豉汁油麦菜
- 红枣黑米粥
- 有内涵的香瓜子小酥饼
- 五福临门-炒荸荠藕片
- 菌菇泡饭
- hello kitty（芝士慕斯+海绵）
- 电炖锅版五香牛筋
- 大葱炒鸡蛋
- 蛋花酒酿丸子
- 牛肉杂菜卷+薯蓉
- 淮杞黄精炖乳鸽
- 咖喱蟹粉
- 香辣牛肉锅
- 泰国红咖喱鸡
- 冲什么冒什么的成语
- 冲什么发什么的成语
- 冲什么头什么的成语
- 冲什么寡什么的成语
- 冲什么怒什么的成语
- 冲什么撞什么的成语
- 冲什么无什么的成语
- 冲什么毁什么的成语
- 冲什么眦什么的成语
- 冲什么破什么的成语
- 冲什么而什么的成语
- 冲什么过什么的成语
- 冲什么陷什么的成语
- 冲什么频什么的成语
- 冲冠什么什么的成语
- 雨晴吴李过园中（宋·朱翌）
- 雨晴复赋一绝（宋·石介）
- 雨晴夜坐漫吟（清·缪公恩）
- 雨晴夜坐（明·朱诚泳）
- 雨晴小步（宋·陈必复）
- 雨晴徐步（宋·陈与义）
- 雨晴得毗陵故旧书（宋·杨万里）
- 雨晴早出（宋·蔡襄）
- 雨晴晚步（明·张祥鸢）
- 雨晴望青山（宋·周紫芝）
- 雨晴步至山亭欲遂游东村不果（宋·陆游）
- 雨晴渡关二首（宋·宗泽）
- 雨晴渡江舟中，叠前韵寄伯瑶（清·丘逢甲）
- 雨晴游洞宫山天庆观坐间复雨（宋·陆游）
- 雨晴游香山（宋·陆游）
- 机构与零件(机械类高级技工学校技师学院教材高级工培训教材)
- 民国著名大学校长(1912-1949)
- 计算机应用技术(机械类高级技工学校技师学院教材高级工培训教材)
- 资本暗战
- 家用电子产品维修工(技师高级技师职业技能培训鉴定教材)
- 制冷设备--维修工(初级职业技能培训鉴定教材)
- 尊崇(一种被遗忘的美德)
- 机床夹具(机械类高级技工学校技师学院教材高级工培训教材)
- 调酒技术(全国中等职业技术学校饭店服务专业教材)
- 工具钳工(中级职业技能培训鉴定教材)
- 对历史的理解(第欧根尼中文精选版)
- 数学(第3册中等职业学校教材试用本)
- 高级钳工工艺与技能训练(机械类高级技工学校技师学院教材高级工培训教材)
- Flash动画设计与制作(全国中等职业技术学校计算机教材)
- 制冷设备--维修工(基础知识职业技能培训鉴定教材)