食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌鸡脆骨的做法步骤
-
1新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用 -
2准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨 -
3圆葱和黄瓜切成小块状 -
4切好的圆葱、黄瓜、鸡脆骨放入容器中 -
5香菜洗净切成小段 -
6放入调味料自制辣椒油、糖、盐、味精、麻油、涝汁 -
7将所有调料拌匀入味即可 -
8拌好的爽口鸡脆骨盛入盘中 -
9鸡脆骨的口感堪称完美脆脆滴回味无穷 -
10搭配小酒就更加怡情噢 -
11这道美味适合于朋友小聚时必备的美味 -
12好吃才是硬道理要和大家分享哦
小窍门
鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐