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诗文 凉拌鸡脆骨
释义
凉拌鸡脆骨的做法

食材明细

主料
  • 鸡脆骨 200g
  • 黄瓜 150g
  • 圆葱 150g
辅料
  • 糖 1匙
  • 自制辣椒油 1勺
  • 涝汁 1勺
  • 盐 0.5匙
  • 味精 0.2匙
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌鸡脆骨的做法步骤

  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：1
    1
    新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：2
    2
    准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：3
    3
    圆葱和黄瓜切成小块状
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：4
    4
    切好的圆葱、黄瓜、鸡脆骨放入容器中
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：5
    5
    香菜洗净切成小段
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：6
    6
    放入调味料自制辣椒油、糖、盐、味精、麻油、涝汁
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：7
    7
    将所有调料拌匀入味即可
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：8
    8
    拌好的爽口鸡脆骨盛入盘中
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：9
    9
    鸡脆骨的口感堪称完美脆脆滴回味无穷
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：10
    10
    搭配小酒就更加怡情噢
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：11
    11
    这道美味适合于朋友小聚时必备的美味
  • 凉拌鸡脆骨的做法步骤：12
    12
    好吃才是硬道理要和大家分享哦

小窍门

鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/1/13 16:13:45