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诗文 奶香卷
释义
奶香卷的做法

食材明细

主料
  • 土豆泥 250g
辅料
  • 黄油 100g
  • 番茄酱 50g
  • 香菜叶 适量
  • 奶香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

奶香卷的做法步骤

  • 奶香卷的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切小块蒸熟后，取出切泥。
  • 奶香卷的做法步骤：2
    2
    用刀碾压其中碎块。
  • 奶香卷的做法步骤：3
    3
    做成长方形。
  • 奶香卷的做法步骤：4
    4
    切成等分长方形小块。
  • 奶香卷的做法步骤：5
    5
    将黄油切成土豆泥小块的三分之一大小。
  • 奶香卷的做法步骤：6
    6
    将黄油放置土豆泥上面。
  • 奶香卷的做法步骤：7
    7
    上面再摞起一块土豆泥后，四周捏紧，用手搓成如图形状。
  • 奶香卷的做法步骤：8
    8
    将土豆泥上下都撒干面粉。
  • 奶香卷的做法步骤：9
    9
    调糊,鸡蛋、面粉、淀粉。
  • 奶香卷的做法步骤：10
    10
    加油。
  • 奶香卷的做法步骤：11
    11
    加入水。
  • 奶香卷的做法步骤：12
    12
    土豆泥裹糊。
  • 奶香卷的做法步骤：13
    13
    放入锅中小火炸制，三成油温入锅。
  • 奶香卷的做法步骤：14
    14
    炸成如图状态出锅。
  • 奶香卷的做法步骤：15
    15
    淋番茄酱。
  • 奶香卷的做法步骤：16
    16
    加香菜叶即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   零食  
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更新时间：2026/5/10 10:14:51