“ 豆豉中含有多种营养素，适量食之可以改善胃肠道菌群，豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉炒洋葱肉片的做法步骤
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1里脊肉切片。 -
2肉片里加入少量盐、生抽、生粉，拌匀后腌制10分钟。
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3洋葱切小块。
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4青红椒切小块。
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5姜蒜切末。
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6锅里放入适量油，加入少许花椒，再放入姜蒜末爆香。
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7放入腌制后的肉片，炒至肉片发白。
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8再依次放入洋葱、豆豉、然后再放入青红椒、蒜末翻炒，起锅前可依个人口味再加入适量白糖和盐。
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9一份色彩鲜艳的肉片出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜