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诗文 豆豉炒洋葱肉片
释义
豆豉炒洋葱肉片的做法
“ 豆豉中含有多种营养素,适量食之可以改善胃肠道菌群,豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。”

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 洋葱 适量
  • 青红椒 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 豆豉 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆豉炒洋葱肉片的做法步骤

  • 豆豉炒洋葱肉片的做法步骤:1
    1
    里脊肉切片。
  • 豆豉炒洋葱肉片的做法步骤:2
    2
    肉片里加入少量盐、生抽、生粉,拌匀后腌制10分钟。
  • 豆豉炒洋葱肉片的做法步骤:3
    3
    洋葱切小块。
  • 豆豉炒洋葱肉片的做法步骤:4
    4
    青红椒切小块。
  • 豆豉炒洋葱肉片的做法步骤:5
    5
    姜蒜切末。
  • 豆豉炒洋葱肉片的做法步骤:6
    6
    锅里放入适量油,加入少许花椒,再放入姜蒜末爆香。
  • 豆豉炒洋葱肉片的做法步骤:7
    7
    放入腌制后的肉片,炒至肉片发白。
  • 豆豉炒洋葱肉片的做法步骤:8
    8
    再依次放入洋葱、豆豉、然后再放入青红椒、蒜末翻炒,起锅前可依个人口味再加入适量白糖和盐。
  • 豆豉炒洋葱肉片的做法步骤:9
    9
    一份色彩鲜艳的肉片出锅啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:45:48