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诗文 紫薯面包
释义
紫薯面包的做法

食材明细

主料
  • 高粉 260g
辅料
  • 细砂糖 30g
  • 2g
  • 蛋液 50g
  • 黄油 25g
  • 酵母 5g
  • 120g
  • 紫薯泥 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯面包的做法步骤

  • 紫薯面包的做法步骤:1
    1
    将除黄油外的所有材料放入面包机,启动和面程序。
  • 紫薯面包的做法步骤:2
    2
    加入黄油。启动第二个和面程序。
  • 紫薯面包的做法步骤:3
    3
    蒸好的紫薯用勺子背面碾成薯泥。趁热最好了。我这个是晾凉的。感觉薯泥不是很理想。
  • 紫薯面包的做法步骤:4
    4
    从面包机取出面团,排气后分成六块。紫薯泥捏成六个小圆球。
  • 紫薯面包的做法步骤:5
    5
    包好馅儿后,擀平。用刀切三个小口哦。
  • 紫薯面包的做法步骤:6
    6
    拉长并扭转。
  • 紫薯面包的做法步骤:7
    7
    放到烤盘内,用烤箱进行二次发酵。
  • 紫薯面包的做法步骤:8
    8
    发酵好后,烤箱175度预热五分钟。然后上下火二十分钟即可。
  • 紫薯面包的做法步骤:9
    9
    烤出来的面包香喷喷。不是很甜。适合孩子吃。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2024/10/19 1:31:27