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诗文
酸辣椒豆干
释义
“自制酸辣椒。”
食材明细
主料
豆干
250g
酸辣椒
适量
肉末
适量
番茄
1个
辅料
蒜苗
适量
鱼露
少许
生抽
少许
料酒
少量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣椒豆干的做法步骤
1
将豆干切丝,番茄切块,酸辣椒与蒜苗切小段。
2
在烧热的油锅中加入肉末炒熟,放入豆干煸炒。
3
放入番茄,加入生抽,鱼露煸炒至水份干。
4
放入蒜苗,料酒炒一分钟即可。
5
出炉!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 开胃菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 10:30:05