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诗文 烤羊排
释义
烤羊排的做法

食材明细

主料
  • 羊排 适量
辅料
  • 孜然粉 适量
  • 百里香 适量
  • 迷迭香 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 香菜 适量
  • 洋葱 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 孜然粒 适量
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

烤羊排的做法步骤

  • 烤羊排的做法步骤:1
    1
    羊排一两删,沿肋骨下刀划而不开
  • 烤羊排的做法步骤:2
    2
    生抽,蜂蜜,蚝油,孜然粒,胡椒粉,迷迭香,百里香做成酱料
  • 烤羊排的做法步骤:3
    3
    羊排两面抹匀酱料,用保鲜膜裹紧放冰箱过夜;如果急着吃至少放两小时
  • 烤羊排的做法步骤:4
    4
    第二天羊排用锡纸包好,烤箱200度预热10分钟后放入,烤45分钟。然后拿掉锡纸,再涂一遍酱料,并撒孜然粉,辣椒粉,少量盐,两面翻烤各10分钟
  • 烤羊排的做法步骤:5
    5
    摆盘撒香菜和洋葱,吃吧
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:51:20