食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
-
1新鲜黄瓜两条。 -
2料碗、大蒜、辣椒切米粒状、熟花生压碎、放碗内加盐、味精、白醋、白糖、香油拌均待用。 -
3辣椒油。 -
4黄瓜用水果处理器切成片、取一碗放凉开水把处理过的黄瓜片放水中侵泡二十分钟。 -
5把侵泡好的黄瓜片捞出装盘中、浇上先前制好的料碗、再浇上辣椒油、香油、辣椒油也可不放、夏天吃容易上火。
小窍门
黄瓜清热利水、解毒消肿、生津止渴、主治身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
营养成分：每100克含蛋白质0.6～0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物1.6～2.0克、钙15～19毫克、磷29～33毫克、铁0.2一1.1毫克、胡萝卜素0.2～0.3毫克、硫胺素0.02～0.04毫克、还含有葡萄糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、黄瓜酶等。
营养成分：每100克含蛋白质0.6～0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物1.6～2.0克、钙15～19毫克、磷29～33毫克、铁0.2一1.1毫克、胡萝卜素0.2～0.3毫克、硫胺素0.02～0.04毫克、还含有葡萄糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、黄瓜酶等。
- 懒人比萨
- 辣白菜芦笋炒鸡胗
- 凉拌四丝
- 干煸小银鱼
- 南韩蜜柚杯蛋糕
- 黑芝麻小餐包
- 海茸炖猪手
- 南瓜饼
- 海蛎羹
- 煎蛋饺
- 干扁四季豆
- 小鸡炖蘑菇
- 风干肉炒蕨菜
- 红烧刺鱼
- 葱烧带鱼
- 红米酒
- 家常肉饼
- 抹茶蔓越莓蛋糕卷
- 蜜豆墨西哥面包
- 苏式鲜肉月饼
- 双丝炒虾干
- 自制杏仁露
- 辣椒皮蛋肉
- 豆角粒菠菜鸡蛋面
- 鸡蛋葱花摊饼
- 速记记号
- 造什么不什么的成语
- 造什么中什么的成语
- 造什么之什么的成语
- 造什么什么事的成语
- 造什么什么人的成语
- 造什么什么众的成语
- 造什么什么伤的成语
- 造什么什么儿的成语
- 造什么什么刑的成语
- 造什么什么妙的成语
- 造什么什么始的成语
- 造什么什么峯的成语
- 造什么什么峰的成语
- 造什么什么悛的成语
- 玉楼春（宋·李清照）
- 玉楼春（宋·杜安世）
- 玉楼春（宋·杨泽民）
- 玉楼春（宋·柳永）
- 玉楼春（宋·柳永）
- 玉楼春（宋·梅尧臣）
- 玉楼春（宋·楼采）
- 玉楼春（宋·欧阳修）
- 玉楼春（宋·欧阳修）
- 玉楼春（宋·欧阳修）
- 玉楼春（宋·欧阳修）
- 玉楼春（宋·欧阳修）
- 玉楼春（宋·欧阳修）
- 玉楼春（宋·欧阳修）
- 玉楼春（宋·欧阳修）
- 我敢上台表演我怕上台表演/好习惯坏习惯正反对比书
- 蝴蝶效应(经典收藏版)
- 两汉经学今古文平议(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 中国道教史(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 代表作和被代表作(增订版)
- 寻找美食家
- 新政治学大纲(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 帝国的十字路口(从哥伦布到今天的加勒比史)(精)
- 通史新义(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 语文人生
- 【微观世界编年史】无中生有的世界(量子力学外传)
- 听雷(2)
- 圆白菜小弟(共5册)
- MIMO雷达/雷达与探测前沿技术丛书
- 新中国十二个五年计划与马克思主义中国化