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诗文 豉油皇玉簪虾Fancy Dinner之主菜之一
释义
豉油皇玉簪虾Fancy Dinner之主菜之一的做法
“为FancyDinner专门设计主菜之一”

食材明细

主料
  • 大虾 4只
辅料
  • 芦笋尖 4条
配料
  • 豉油皇 适量
  • 水淀粉 适量
  • 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 料酒 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豉油皇玉簪虾的做法步骤

  • 1
    大虾去头去皮留尾,开背,把虾尾穿到虾的前端盘起来
  • 2
    用盐、黑胡椒粉、料酒腌片刻,与芦笋尖一起下到沸水锅里烫熟,捞出,剪掉虾尾,芦笋尖叉到虾卷中间,摆盘
  • 3
    豉油皇下小锅里烧开,用水淀粉收汁,用小勺子浇到摆好的虾上,即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   法国菜   烛光晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:13:40