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诗文 虾干丝瓜汤
释义
虾干丝瓜汤的做法

食材明细

主料
  • 虾干 140克
  • 丝瓜 1根
调料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

虾干丝瓜汤的做法步骤

  • 虾干丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    食材:虾干、丝瓜。
  • 虾干丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    将虾干用开水浸泡10分钟。
  • 虾干丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    将丝瓜去皮清洗清洗捞出。
  • 虾干丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    放在案板上切成滚刀块。
  • 虾干丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    接着,将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。
  • 虾干丝瓜汤的做法步骤:6
    6
    起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
  • 虾干丝瓜汤的做法步骤:7
    7
    然后,合入剥好的虾干,加适量的清水煮上2分钟。
  • 虾干丝瓜汤的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 虾干丝瓜汤的做法步骤:9
    9
    调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:04:10