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诗文
茄子胡萝卜丁
释义
食材明细
主料
茄子
适量
胡萝卜
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子胡萝卜丁的做法步骤
1
备茄子和胡萝卜,青椒。
2
茄子和胡萝卜丁丁,辣椒切碎。
3
烧油下入切好的胡萝卜丁和茄丁炒匀。
4
放点盐。
5
炒至断生。
6
再放进辣椒将茄子和胡萝卜丁炒熟。
7
淋上生抽。
8
调入味精炒匀出锅。
9
炒好的茄子胡萝卜丁。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 12:59:35