食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋茄子的做法步骤
-
1备茄子去皮切片，皮蛋切丁，再切点辣椒。 -
2烧油放进茄子和辣椒炒匀。 -
3放点盐。 -
4将茄子炒熟。 -
5放进皮蛋炒匀。 -
6淋上蚝油，调点味精提鲜。 -
7再翻炒几下就可出锅了。 -
8炒好的皮蛋茄子。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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