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诗文	炒腐竹
释义	食材明细 主料 腐竹 500g 猪肉 适量 辅料 葱 一颗 盐 适量 味极鲜 适量 姜 1块 干辣椒 2个 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒腐竹的做法步骤 1 腐竹提前泡发好，改刀。 2 猪肉切条加盐味极鲜，料酒，淀粉，入味。 3 葱花，姜丝，干辣椒。 4 锅中加油，放入肉丝炒。 5 加入葱花，姜丝，辣椒。 6 加入腐竹，盐味极鲜，少许水煮一下入味。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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