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诗文
椒油扇贝
释义
食材明细
主料
扇贝
12个
椒天椒
6个
蒜头
5颗
辅料
盐
少许
油
少许
酱油
少许
中辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
椒油扇贝的做法步骤
1
先把配料切好,指天椒,蒜头切碎
2
然后把扇贝洗干净,把泥沙处理好,装上盘里,然后放上蒜蓉,少许盐
3
蒸:把扇贝放入锅里,蒸上十分钟,取出
4
扇贝蒸好后,就烧椒油汁,锅里放油,待油烧后放入少许蒜蓉,指天椒,少许,酱油,爆香后,直接淋在扇贝上,就可以了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/1 18:49:43