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诗文	椒油扇贝
释义	食材明细 主料 扇贝 12个 椒天椒 6个 蒜头 5颗 辅料 盐 少许 油 少许 酱油 少许 中辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 椒油扇贝的做法步骤 1 先把配料切好，指天椒，蒜头切碎 2 然后把扇贝洗干净，把泥沙处理好，装上盘里，然后放上蒜蓉，少许盐 3 蒸：把扇贝放入锅里，蒸上十分钟，取出 4 扇贝蒸好后，就烧椒油汁，锅里放油，待油烧后放入少许蒜蓉，指天椒，少许，酱油，爆香后，直接淋在扇贝上，就可以了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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