“ 咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖喱锅的做法步骤
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1生菜，香菇，丸子洗净。豆腐，火腿肠切片，玉米宰块，洋葱切丝备用 -
2锅里加油加热至冒烟
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3倒入豆腐
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4煎至两面金黄
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5煎好的豆腐
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6到出多余的油，倒入洋葱和生姜，炒香
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7倒入丸子
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8加入清水
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9放入咖喱块，煮至咖喱融化
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10倒入玉米煮至10分钟
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11加入金针菇
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12依次倒入豆腐，火腿肠煮至所有食材熟透（大致10至15分钟）自己掌控火候哦，这个时候比较容易糊锅
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13起锅前加入食盐
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14生菜放入碗里，倒入煮好的食材就可以了
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15成品图欣赏
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16成品图欣赏
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17成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
海鲜
印度菜