“一直想做道“妈妈的味道”，这份葱油捞面是个很好的选择。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油捞面的做法步骤
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1材料提前准备好。葱按葱白、葱叶分段。图中的鸡蛋和肉是额外添加的，也可以不加。 -
2将猪油入锅，随后加入葱白部分。 -
3葱白入锅至稍微有些变色时加入葱叶。 -
4将葱白葱叶烧至微焦时关火。静至几分钟后可以将葱油倒入玻璃瓶中，方便日后使用。 -
5这个时候用奶锅将面煮开，煮开后沥干水份，备用。 -
6锅中加入适量熬好的葱油，酱油，糖。煮开至糖融化，关火。 -
7将葱油酱油汁倒入面条中。并不停用筷子拌匀。 -
8翻拌好的葱油面可以按喜好加入其他食材。 -
9葱油拌面简单易上手。快学起来。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
午餐
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