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诗文
蛋包饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
一碗
菠菜
一把
鸡蛋
一个
辅料
火腿
3片
胡萝卜
4片
葱花
适量
配料
油盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蛋包饭的做法步骤
1
将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。
2
锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。
3
加葱花、米饭翻炒,基本炒散。
4
放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。
5
鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。
6
倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
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更新时间:2025/10/1 11:48:57